侯為開主任醫師

山東大學齊魯醫院  內分泌科

糖尿病能不能吃牛肚子

糖尿病患者能吃牛肚子。

建議用量:100g/天。

糖尿病患者應以低糖的食物、優質蛋白的食物以及清淡的食物為主,而牛肚子當中含有豐富的蛋白質,能夠為人體提供能量,還含有鈣、磷、鐵等營養物質,能夠維持人體的正常生理功能。另外,也含有大量的維生素B1,能夠促進葡萄糖的代謝。

牛肚子不建議與赤小豆、紅豆、綠豆等一起食用,可能會加重胃腸道的負擔。對牛肚子過敏的人群要避免食用,以免發生過敏反應。由于牛肚子性熱,消化不良的患者吃了以后,可能會加重病情。

患有糖尿病以后,可以適當增加自身的運動量,多進行有氧運動,比如跑步、跳繩、游泳等,能夠促進機體的新陳代謝。同時還需要嚴格控制飲食,少吃含糖量過高的食物,比如奶油蛋糕、甘蔗、巧克力等,以免對身體造成不利影響。

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